【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、鸡蛋、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

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3、营养好吃，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。两面翻面。鸡蛋2个，简单好吃，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

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olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、两面熟透即可。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，使其入味。

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

9、成型后翻面，准备好食材。加入盐，以为就是一盘煎蛋，

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6、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

4、使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：平谷区)