olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。

7、鸡蛋打入碗中，

6、

2、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，切薄片。

5、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

3、加入少许葱花。

2、

9、

4、以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

8、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

3、太薄容易碎掉，

(责任编辑：小室哲哉)