4、摊成圆形蛋饼。两面翻面。鸡蛋打入碗中，

6、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！

5、

2、太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。再放入秋葵。切薄片。太厚不容易入味。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

(责任编辑：晋城市)