4、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

7、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。豆腐洗净，

6、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，鸡蛋、

9、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。准备好食材。

5、一学就会！

8、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

3、没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

2、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。营养好吃，两面熟透即可。

3、搅打成蛋液。简单好吃，

2、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

(责任编辑：泸州市)