6、倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。鸡蛋2个，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，

2、

2、

8、营养好吃，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，两面翻面。切薄片。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

3、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、简单好吃，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

7、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！

(责任编辑：黑盒)