【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，太薄容易碎掉，切薄片。

2、鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

2、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。搅打成蛋液。

8、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。

4、加入少许葱花。豆腐洗净，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。

3、平底锅加热，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，

6、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

9、加入盐，

(责任编辑：荆州市)