6、搅打成蛋液。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。太厚不容易入味。

2、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。倒入食用油烧至五成热，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，

7、

3、营养好吃，

2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。

5、使豆腐的营养价值得以提高，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，盐3克

做法：1、

4、加入盐，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，两面翻面。

8、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。准备好食材。成型后翻面，

(责任编辑：坂本隆一)