刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。太薄容易碎掉，

5、

2、搅打成蛋液。鸡蛋、盐3克

做法：1、太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，

9、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

8、

7、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，再放入秋葵。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。切薄片。

2、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、一学就会！成型后翻面，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，加入盐，两面熟透即可。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：离岛区)