olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

2、太厚不容易入味。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，准备好食材。没做过的可以试试了。加入盐，

7、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

3、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。以为就是一盘煎蛋，

9、

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、简单好吃，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

6、

4、

(责任编辑：商丘市)