5、

2、鸡蛋与豆腐同吃，

3、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、使其入味。倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，再放入秋葵。

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

4、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、平底锅加热，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，加入盐，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

9、营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

7、

2、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：南宁市)