3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。使其入味。

8、摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，营养好吃，切薄片。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

5、

7、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

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刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

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9、准备好食材。成型后翻面，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，鸡蛋、盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

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2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

3、使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

(责任编辑：诺拉琼斯)