刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，一学就会！

2、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、

8、

2、两面翻面。鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。加入盐，盐3克

做法：1、

7、加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、豆腐洗净，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

3、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

9、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

(责任编辑：晋城市)