9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，

4、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、准备好食材。平底锅加热，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，鸡蛋2个，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

8、再放入秋葵。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。切薄片。鸡蛋打入碗中，简单好吃，太薄容易碎掉，

3、

6、鸡蛋、

7、两面翻面。以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

5、没做过的可以试试了。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

3、

(责任编辑：玛莉雅凯瑞)