7、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、使豆腐的营养价值得以提高，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

2、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

8、完全没发现豆腐在哪里，

4、

2、

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

3、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

3、切薄片。盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

6、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。

(责任编辑：叶宇澄)