9、鸡蛋、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，

2、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。一学就会！

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

3、两面翻面。

3、简单好吃，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、

2、以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。使其入味。

5、

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，

(责任编辑：沈芳如)