2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。

3、没做过的可以试试了。加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、

olivia美食记录：

1、准备好食材。豆腐洗净，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，

4、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。太厚不容易入味。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

3、原来内有乾坤。鸡蛋2个，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

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6、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！太薄容易碎掉，

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(责任编辑：宝山区)