8、鸡蛋2个，

4、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，豆腐洗净，搅打成蛋液。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

2、两面翻面。没做过的可以试试了。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、

2、平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、准备好食材。

olivia美食记录：

1、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

7、加入盐，使其入味。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：梅州市)