原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，搅打成蛋液。

9、以为就是一盘煎蛋，

3、切薄片。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

2、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、

5、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，

4、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，

3、使其入味。一学就会！加入盐，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：安阳市)