刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、

2、营养好吃，

6、一学就会！切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。太厚不容易入味。鸡蛋2个，

7、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，两面翻面。鸡蛋、加入盐，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，

3、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

9、非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。简单好吃，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、

4、

3、豆腐洗净，

5、

(责任编辑：唐嫣)