刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。成型后翻面，加入少许葱花。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

6、营养好吃，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，原来内有乾坤。

7、

5、

2、使其入味。准备好食材。两面熟透即可。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、切薄片。搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，

(责任编辑：湾仔区)