4、没做过的可以试试了。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

6、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。准备好食材。

3、

7、太厚不容易入味。

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。两面熟透即可。

2、搅打成蛋液。

9、加入少许葱花。营养好吃，

2、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

8、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：嘉义市)