3、鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

6、鸡蛋2个，豆腐洗净，切薄片。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

4、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，平底锅加热，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

7、以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，使其入味。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、

9、再放入秋葵。一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、鸡蛋和豆腐是绝配，

5、

(责任编辑：云浮市)