配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，

4、豆腐洗净，原来内有乾坤。

2、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。以为就是一盘煎蛋，

2、切薄片。

8、准备好食材。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

6、

5、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，

olivia美食记录：

1、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，一学就会！

9、成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、太薄容易碎掉，

(责任编辑：临沧市)