3、豆腐的薄厚要掌握好，

2、一学就会！使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

olivia美食记录：

1、

4、完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

7、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

3、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

8、成型后翻面，切薄片。

2、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

(责任编辑：李易峰)