8、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，

3、原来内有乾坤。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、准备好食材。成型后翻面，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

3、没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，

9、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

6、平底锅加热，

2、以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

(责任编辑：水琉璃)