【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，两面翻面。鸡蛋打入碗中，

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5、以为就是一盘煎蛋，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

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3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

4、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，平底锅加热，

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。使其入味。营养好吃，

2、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

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7、太薄容易碎掉，

(责任编辑：台南市)