olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、加入盐，

6、营养好吃，两面翻面。鸡蛋、

4、太厚不容易入味。

8、成型后翻面，

3、太薄容易碎掉，简单好吃，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，

9、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

7、一学就会！鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

5、

(责任编辑：海口市)