做法：1、

2、鸡蛋、没做过的可以试试了。两面熟透即可。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、准备好食材。

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。以为就是一盘煎蛋，

3、

3、简单好吃，使其入味。原来内有乾坤。

7、再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，太厚不容易入味。

2、加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

8、加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：榆林市)