【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。再放入秋葵。两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

8、

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。简单好吃，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，

9、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

5、平底锅加热，

3、太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！

2、原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，鸡蛋打入碗中，

4、两面翻面。

3、以为就是一盘煎蛋，

7、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。

(责任编辑：伍天宇)