6、

8、秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。加入少许葱花。盐3克

做法：1、

4、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。

7、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

3、一学就会！豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。营养好吃，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

2、鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

3、两面熟透即可。平底锅加热，

(责任编辑：张根锡)