2、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，搅打成蛋液。

3、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、以为就是一盘煎蛋，

8、豆腐的薄厚要掌握好，

5、鸡蛋、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，加入少许葱花。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

9、非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、

3、太厚不容易入味。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，加入盐，盐3克

做法：1、

(责任编辑：张达明)