刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、

7、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、非常有营养又简单的一道菜。

3、搅打成蛋液。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，加入盐，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，准备好食材。

9、两面翻面。简单好吃，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，

3、鸡蛋、原来内有乾坤。营养好吃，

8、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、

(责任编辑：纵贯线乐队)