刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、准备好食材。鸡蛋2个，使其入味。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

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2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。原来内有乾坤。豆腐洗净，

6、倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

3、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

(责任编辑：全慧彬)