7、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

3、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

2、

3、使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，

5、

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！

8、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。准备好食材。简单好吃，切薄片。营养好吃，太薄容易碎掉，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。两面熟透即可。

(责任编辑：白山市)