4、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

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3、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

2、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，没做过的可以试试了。使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，太厚不容易入味。搅打成蛋液。两面翻面。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，

5、加入盐，两面熟透即可。

(责任编辑：陈奕)