9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。原来内有乾坤。

4、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，搅打成蛋液。加入少许葱花。

2、使其入味。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

3、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！鸡蛋、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

6、以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、

2、盐3克

做法：1、豆腐洗净，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：澳门市风顺堂区)