【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、

2、切薄片。两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

4、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、平底锅加热，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。两面翻面。简单好吃，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，

2、

3、

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，一学就会！营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。

8、

5、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

(责任编辑：白城市)