配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，

8、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

5、完全没发现豆腐在哪里，

2、原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、豆腐的薄厚要掌握好，

6、鸡蛋2个，太厚不容易入味。平底锅加热，切薄片。豆腐洗净，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。准备好食材。

3、

3、使其入味。简单好吃，加入少许葱花。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、加入盐，

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