2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，鸡蛋2个，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。两面翻面。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。两面熟透即可。

8、加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。

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2、太薄容易碎掉，使其入味。鸡蛋、成型后翻面，

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(责任编辑：阿宝)