3、

9、两面翻面。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。成型后翻面，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。简单好吃，

5、再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，切薄片。太厚不容易入味。豆腐洗净，营养好吃，

3、使其入味。没做过的可以试试了。加入盐，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

8、盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，

7、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：陈瑀涵)