配料：葱1小段，准备好食材。加入盐，加入少许葱花。

2、

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，

5、

3、鸡蛋、两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。使其入味。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。没做过的可以试试了。

7、豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、成型后翻面，太薄容易碎掉，

8、

2、鸡蛋打入碗中，

9、

4、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：林芝地区)