9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

4、

8、

2、豆腐洗净，

3、

5、鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

2、

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。切薄片。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：隆隆)