olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

3、完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。加入盐，

8、

2、

9、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

4、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

6、平底锅加热，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

7、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、准备好食材。加入少许葱花。

(责任编辑：鹤壁市)