6、摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。一学就会！

3、加入盐，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，

4、使其入味。

3、鸡蛋、

8、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

5、

7、盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。

2、

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、营养好吃，再放入秋葵。准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

(责任编辑：黄俊郎)