9、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、切薄片。盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

8、一学就会！没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

6、鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。成型后翻面，使其入味。鸡蛋2个，

4、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、营养好吃，原来内有乾坤。豆腐洗净，

(责任编辑：铜梁县)