刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

6、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

7、加入少许葱花。平底锅加热，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、再放入秋葵。营养好吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。简单好吃，

4、

8、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，豆腐洗净，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。一学就会！

9、

olivia美食记录：

1、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、盐3克

做法：1、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：罗南基廷)