做法：1、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。太厚不容易入味。

8、

6、没做过的可以试试了。一学就会！营养好吃，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

3、简单好吃，使其入味。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

2、摊成圆形蛋饼。

3、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，

4、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。

5、平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、豆腐洗净，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：曾格格)