3、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。成型后翻面，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，

7、完全没发现豆腐在哪里，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

4、豆腐洗净，

2、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，两面熟透即可。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

8、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，加入盐，盐3克

做法：1、平底锅加热，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。营养好吃，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。

2、两面翻面。

(责任编辑：海口市)