7、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

2、加入少许葱花。

3、放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、

4、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，使其入味。一学就会！原来内有乾坤。两面熟透即可。简单好吃，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

6、没做过的可以试试了。鸡蛋、

5、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

8、再放入秋葵。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

(责任编辑：淄博市)