4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，鸡蛋2个，搅打成蛋液。

9、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。营养好吃，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、两面熟透即可。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。

6、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

2、完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、切薄片。原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。

2、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，一学就会！加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。

olivia美食记录：

1、

(责任编辑：叶维达)