配料：葱1小段，平底锅加热，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，两面翻面。太厚不容易入味。

5、

olivia美食记录：

1、鸡蛋、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，

6、没做过的可以试试了。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，切薄片。搅打成蛋液。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、太薄容易碎掉，使其入味。

4、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。营养好吃，

3、豆腐洗净，

3、

2、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

8、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：魏建业)