7、准备好食材。成型后翻面，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。

9、

3、

3、

4、加入盐，太厚不容易入味。原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，豆腐洗净，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。太薄容易碎掉，

6、简单好吃，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：王依华)