2、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，鸡蛋2个，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

6、豆腐的薄厚要掌握好，

5、

9、加入盐，

7、太厚不容易入味。

2、再放入秋葵。

3、鸡蛋、

4、没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！切薄片。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，太薄容易碎掉，

8、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：定西市)