3、

2、

5、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

6、

8、成型后翻面，

3、盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、一学就会！

2、营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。准备好食材。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。切薄片。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

9、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

7、鸡蛋打入碗中，

4、使其入味。以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，加入盐，

(责任编辑：花莲县)